-
Menüü
Quimera on unikaalne ning soe viinamarjade segust vein. Igal aastal valmistatakse vein parimatest marjadest – sellest tulenevalt on veinil sügav toon ning tugevad aroomid. Tumedad puuviljad ning õrn rosmariinipuudutus on selle veini märksõnad. Keskmiselt tumepunane, maitses on tunda lilleõisi, murakaid, mustsõstraid. Aroomis on purustatud marjad, lagrits, mõru šokolaad ning kerge tubakas.
12 kuud Prantsuse tammevaatides
Butiikveinikoda Achaval Ferrer asutati 1998 aastal. Ettevõtte põhieesmärgiks sai kvaliteetsete ja keerukate veinide tootmine. Veiniistandused asuvad Mendoza piirkonnas, 700-1000m kõrgusel merepinnast ning on enamasti täidetud Malbec viinamarjadega. Piirkonna eripära tõttu kasvavad seal unikaalsed viinamarjad. Kogu protsessi alates viinamarjade istutamisest kuni villimiseni juhivad oma ala spetsialistid - Achaval Ferrer ja Cypress Roberto.
5-9 kuud uutes Ameerika vaatides