Tullamore D.E.W. 12YO

Tullamore Dew 12 year Old Special Reserve on laagerdunud burbooni- ja šerrivaatides ning selles on suur osakaal pot still- ja malt-viskil, mis on kolmekordselt destilleeritud ning 12 kuni 15 aastat laagerdunud. Tegu on väga peene vana viskiga, millele täiendav laagerdumine on andnud veelgi keerukust. Uus maitsesügavus tuleneb suurest pot still’i sisaldusest ja täiendavast laagerdumisest šerrivaatides. 10 Year Old Reserve’i pehme, võine olemus on asendunud pika, sügava, jõulise magusa pähkliga, mis tuleneb pikemast laagerdumisajast. Šerrivaat annab maitsele juurde magusat pähklit. Samuti tunneme selles vürtsiseid taustanoote.

Tooteinfo

Maht

0.7 l

Päritolu / regioon Iirimaa

Tootjast

Tullamore Dew Company

Tullamore Dew tootmine algas 1829. aastal Tullamore'i linnas, Iirimaal ja selle asutas Michael Molly. Kuni 1950. aastani toodeti seda Tullamore'i linnas, kuid seejärel viskikoda suleti ning tehas koliti ümber. 2010. aastal ostis Tullamore'i William Grant & Sons ning peale tehingut lubati tootmine viia tagasi Tullamore'i linna. William Grant & Sons Ltd. asutati 1887. aastal Wiliam Granti poolt ning on senimaani suurim ühe pere omandis olev Šoti viski tootja maailmas. Ettevõte on suuruselt kolmas Šoti viski tootja maailmas ning tähtsaimate brändide hulka kuuluvad Glenfiddich, Grant's, Balvenie, Hendrick's Gin, Tullamore Dew, Sailor Jerry ja Monkey Shoulder.