Kääritatud nii roostevabast terasest mahutites kui ka tammevaatides. Kääritamine peatatakse külmutamise teel.
6 kuud Prantsuse tammevaatides, 6 kuud Ameerika tammevaatides ning 2 aastat pudelites
24 kuud tammevaatides ja 3 kuud pudelites